Keramické nože Levně

Keramické nože se staly stálým zbožím v českých obchodech zhruba před rokem. Pro jejich koupi svědčí mnoho kladů, které oproti ocelovým nožům mají. Celé tajemství jejich vlastností se nachází v materiálu a postupu výroby.

Priority keramického nože

V každé kuchyni je jedna hlavní priorita, a tou je kvalitní a ostrý nůž. Je to kuchyňské minimum, od kterého se odvíjí vše ostatní. Zopakujme si tedy, jaké by měl mít takový nůž vlastnosti.

• Nůž musí být ostrý
• Jeho povrch nesmí chemicky reagovat žádným způsobem s jídlem které upravujeme
• Povrch nože by neměl být přilnavý

Keramické nože tyto vlastnosti splňují a nezbývá, než se o jejich vhodnosti pro vaši domácnost přesvědčit na vlastní oči. Dobrou chuť.

Keramické nože jsou ostřejší, než klasické kovové a jejich ostrost vydrží i několik let stejná. Tuto vlastnost ocení především klasičtí spotřebitelé do domácností, kteří neumějí příliš dobře zacházet s ocelovým brouskem. Jelikož nezanechávají po řezu kovové mikročástice, neabsorbují chuť ani vůni potravin. Ovoce a zelenina na povrchu řezu nezhnědne, čepel je navíc nepřilnavá a nelepivá, potraviny se na ni tedy nelepí, a čepel se pak snadno čistí.

Keramický nůž je velmi lehký a má vyvážené těžiště

Keramické nože jsou dražší než obyčejné kovové, pokud ale dáváte přednost kvalitě, pak mezi velmi kvalitními ocelovými noži a noži keramickými není tak velký cenový rozdíl. Jedinou nevýhodou je křehkost čepele.

Vzhledem k její tvrdosti, která se blíží diamantu (8,2 st. Mohsovy stupnice trdosti, diamant 10 st.) je čepel velmi křekrá. Nedoporučuje se proto nože mýt v myčce, kdy je nebezpečí, že se při mytí kousek uštípne při nárazu na ostatní nádobí, či s nimi krájet např. kosti.

Černé ostří keramického nože

Naší žhavou novinkou jsou keramické nože s černým ostřím řady ceramio PROFI. Tyto profesionální černé keramické nože jsou exkluzivní nejen svým vzhledem, ale také kvalitní černou keramicko-zirkoniovou sloučeninou, která se vyznačuje extrémní tvrdostí.

Stojany na keramické nože

Nově Vám také můžeme nabídnout velké množství dalšího příslušenství ke keramickým nožům, jako je například stojan na keramické nože .

Akce na keramické nože

Pravidelně pro Vás připravujeme nové akce na keramické nože - aktuálně se můžete těšit na novou řadu keramických nožů a brousků na keramické nože na zažátku února!

Žhavou novinkou je pružný keramický nůž ceramio Flexi s ohebnou čepelí. Tento nový druh pružného keramického ostří se nepoškodi při dopadu na zem. Můžete s ním tedy daleko lépe manipulovat bezestrachu ze zlomení nože. Avšak pozor, ani s tímto nožem rozhodně nedporučujeme sekat do kostí či páčit různé předměty.

Viz také:

[Nahoru ↑]